Abaújszántón, mint Tokaj - hegyaljai településen a szüreti felvonulásnak nagy hagyománya van, hiszen a szüret az éves munka befejező- és legnagyobb munkafázisa. Ezt kellőképpen meg is ünnepelték: szüreti felvonulással, kapásbállal és sok-sok, a szőlőműveléshez kapcsolódó vidám eseménnyel. A háború után ez a hagyomány is feledésbe merült, ennek egyik oka a szőlőművelés hanyatlása volt. Az utóbbi években ismét kezdi visszanyerni régi értékét a szőlő és bortermelés, egyre többen foglakoznak minőségi borok előállításával. A hagyományos, színpompás, közel 300 résztvevős szüreti felvonulás feleleveníti a régi szüreti hagyományokat, ilyenkor daltól, zenétől hangos a "szántói híres utca" (Körösi parti pincesortól az Arany János úti Pincesorig).
A nap a zenéé, a néptáncé, bemutatkoznak helyi és meghívott amatőr művészeti csoportok. A nap egyik legfontosabb eseménye a tiszteletbeli Borlovag - avatás.
A helyi Borlovagrend célja, hogy megmutassák a világnak Tokaj - Hegyalja legszebb fekvésű települését és a fölötte magasodó Sátor-hegyet. Céljuk még, hogy elvigyék a termőhely szép borainak hírét a megnyíló határokon át Kassa és Krakkó felé is. A szüreti nap keretén belül a helyi bortermelők kiváló borait kóstolhatják és vásárolhatják meg a zamatos ízek szerelmesei. Így a vendégek nemcsak a programokban lelik örömüket, hanem élvezhetik a környék tiszta levegőjét, a gyönyörű tájat és a napsugárban fürdő lankák finom nektárját, Hegyalja kincsét, a szántói borokat. A szüreti nap zárásaként könnyűzenei koncert és szüreti bál várja az érdeklődőket.